Un edificio es complejo de por sí.
Si además se le añaden cocinas, servicio de habitaciones, instalaciones industriales y restaurantes, conseguir que funcione con éxito
es un arte.

Llevamos años solucionando problemas
que se podrían haber evitado si hubiera habido una buena estrategia de integración de los espacios F&B desde el comienzo del diseño.

A building is complex in itself. If you also add kitchens, room service, industrial facilities, and restaurants, making it function successfully is an art.

We have been solving problems for years that could have been avoided if there had been a good strategy for integrating F&B spaces from the beginning of the design.

Nadie puede acompañarte mejor en el desarrollo del diseño de un espacio de hostelería que quien entiende su esencia desde dentro.

Nacho Redruello es un arquitecto que se crió en la cuna de una familia hostelera de más de 100 años.

Familia La Ancha debe el éxito de sus espacios al arquitecto de la familia, quien lleva realizando proyectos de restauración desde el año 2006 y que ha diseñado a día de hoy más de 30 restaurantes.

No one can accompany you better in the development of a hospitality space design than someone who understands its essence from the inside.

Nacho Redruello is an architect who grew up in a family with over 100 years in the hospitality industry.

Familia La Ancha owes the success of their spaces to the family architect, who has been working on restoration projects since 2006 and has designed more than 30 restaurants to date.

El haber vivido el mundo de la
gastronomía desde la cuna, habiendo incluso trabajado en los restaurantes de la familia, hacen de Nacho un conocedor genuino de todo lo que tiene que ver con un restaurante.

Desde la dinámica de la cocina hasta la experiencia del cliente.

“Nacho conoce los espacios hosteleros mejor que nadie. lo lleva en la sangre.” Nino Redruello, chef y empresario Familia La Ancha

EXPERIENCIA

En el año 2006
hicimos el primer
diseño de restaurante 

PROYECTOS

Hostelería, restauración,
comercio, retail y vivienda

RESTAURANTES

F&B Thompson Hotel, part of Hyatt
Taberna Pedraza,
Pizzería López & López
Fismuler, La ancha…

PREMIOS

Premio Metrópoli y Plateselector para
Fismuler, premio Metrópoli para Cachivache
Taberna, mención de Honor Metrópoli para
La Gabinoteca, ganadores del concuro
Club Financiero Génova, entre otros…

Arquitectura Invisible cuenta con un equipo de profesionales que han llegado a perfeccionar un enfoque personalizado que combina un conocimiento integral del sector con los criterios de funcionalidad y estética.

Somos capaces de asesorarte en el proceso de creación de
espacios que optimicen el funcionamiento diario sin sacrificar su atmósfera, creando entornos mágicos que hacen sentir a quienes lo viven que hay detrás un mensaje claro y coherente que lo cose todo.

Invisible Architecture has a team of professionals who have perfected a personalized approach that combines a comprehensive understanding of the industry with criteria of functionality and aesthetics.

We are capable of advising you in the process of creating spaces that optimize daily operations without sacrificing their atmosphere, creating magical environments that make those who experience them feel there is a clear and coherent message behind it that ties everything together.

Nuestro asesoramiento te guiará a lo largo de todo el proceso, colaborando con todos los equipos involucrados, desde la definición conceptual de los espacios F&B, hasta la operativa, gestión e integración de estos espacios en el edificio.

Nuestra experiencia y trayectoria son algo invisible, algo que no puedes tocar con las manos, ¡pero los resultados sí! Y es por esto que, después de tantos años realizando proyectos de restauración, hemos dado el paso de ofrecer un asesoramiento especializado en F&B.

Nuestro asesoramiento está dirigido tanto a particulares o empresas que busquen integrar los conceptos de Food & Beverage en su edificio, bien sea un hotel, residencia u otro uso que requiera de integrar con éxito proyectos de restauración y hostelería; como a estudios de arquitectura que quieran externalizar estos trabajos, o a estudios de diseño de interiores que quieran contar con nuestra experiencia.

Our consultancy will guide you throughout the entire process, collaborating with all the teams involved, from the conceptual definition of F&B spaces to their operations, management, and integration within the building.

Our experience and track record are invisible, something you can’t touch with your hands, but the results are! And that’s why, after many years of working on restaurant projects, we’ve taken the step to offer specialized F&B consultancy.

Our consultancy is aimed at both individuals or companies looking to integrate Food & Beverage concepts into their buildings, whether it’s a hotel, residence, or any other space that requires successful integration of restaurant and hospitality projects, as well as architectural firms that want to outsource these tasks or interior design studios seeking our expertise.

· Te ayudamos a elegir el local o edificio

· Estudiamos la integración Food & Beverage

· Analizamos las instalaciones existentes y a integrar

· Hacemos un estudio de viabilidad operativa, normativa, técnica

· Definición de conceptos

· Coherencia entre el proyecto gastronómico y el espacio

· Operativa y flujos

· Experiencia del cliente

· Creación de estrategias que expresen los conceptos

· Integración de las instalaciones

· Proyecto de iluminación

· Definición estética

· Documentación gráfica y técnica

· Mediciones y presupustos

· Estudio de normativa específica

· Asesoría técnica y estética

· Soluciones ad hoc

· Estudio de altenativas

· Revisión post obra